主料:
鸡肉,
200G,
土豆,
150G,
胡萝卜,
150G,
洋葱,
100G
辅料:
盐适量,
咖喱块适量咖喱鸡肉的做法步骤
1.准备食材
2.鸡肉、土豆、胡萝卜切丁;洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。
3.油热放鸡肉丁,等肉色变白后出锅。
4.不用再倒油,用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。
5.放胡萝卜翻炒;炒至稍软。
6.放适量水,煮八九成熟。
7.放咖喱块化开,焖熟。
8.放鸡肉丁。
9. 放洋葱丁、盐炒匀出锅
10.OK,来碗米饭吧
小窍门&温馨提示
盐根据自己口味放入;洋葱可先炒出香味,再炒土豆丁和胡萝卜丁;个人喜欢最后放入洋葱。随意。
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